「山賊」料理

7月7日の記事で紹介したレストラン「山賊」の名物料理がこれ。

写真が色あせて見えるのは撮り方が悪かったから。許してくださいませ。

左側の黒いかたまりが山賊むすび。両手で抱えなきゃいけないほどの大きなおむすび。具が4種類くらい入っています。
右側の皿に載っているのが山賊焼。要するに鶏の足を炭火で焼いたものです。たれの具合が良い感じで美味い。
奥に写っているのはヤマメの背ごし。すんげー山ん中に店があるだけにこういう珍しいメニューがあります。

このお店の魅力はメニューだけではなく、ロケーションにあります。
お店のテーブルは半分くらい外に置いてあるので夏場は涼しい山の夜風に当たりながら、冬場は各テーブルが炬燵になっているのでぬくぬくと、豪快にお食事できるお店、それが「山賊」なのです。


本日の１曲：
『Heartbeat - Clubmix』
（坂本龍一『Heartbeat』←MaxiCD）

→坂本龍一 Web Site
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